Kichererbsen Tomaten Aufstrich

Ich habe immer getrocknete Tomaten im Haus. Sonnengetrocknete Datterinos zBsp. die sich als Chipsersatz vorzüglich eignen oder mit Kräuter und Knoblauch in Olivenöl eingelegt. Für dieses Rezept habe ich halb getrocknete nicht eingelegte Tomaten verwendet.
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Ciabatta Brot – knusprig fein

Diese Brötchen gehen immer. Ob als Kleingebäck oder grosser Laib. Idealer Apero Begleiter, belegt oder einfach Natur. Am besten sind sie natürlich gleich aus dem Ofen. Ja, ja Bauchweh und so. -Was solls schmeckt trotzdem…

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Kurse 2019

 

Liebe Küchenpunkt Freunde
Unsere laufenden Kurse mit der Möglichkeit Euch gleich einzutragen findet Ihr hier. Es lohnt sich immer wieder vorbei zu schauen. Bitte beachtet die Kursorte, diese können variieren.
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Espresso Cantucci

Cantucci oder Biscotti di Prato sind ein Genuss und gehören irgendwie zum Kaffee.  „Biscotto“ 2-Back, also wie es der Name sagt werden zwei mal gebacken. So sind sie auch sehr lange gut verschlossen haltbar. Ausser sie stehen in der Nähe unserer Kaffeemaschine. Die Halbwertzeit unseres Keksdosen Inhalts ist sehr,  sehr kurz.

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