Backbleche sind Allrounder

Warum in einem Muffinblech nicht Pizzabrötchen oder in einem Mini Donut Blech Käsenusskringel zum Apero backen? Genau, warum nicht? Wir haben immer wieder Kunden die sich nicht trauen oder stark daran festhalten man kann nur dies oder das. Wenn sich euer Kartoffelgratin in der Brownieform wohl fühlt, wen kümmerts? Spielt mit euren Formen. Salzig süss, Dessert oder Hauptgang ganz egal. Hier ein paar Vorschläge aus der Norm.

Muffinblech (egal ob Standart oder Mini)

Pies, Wähen salzig wie süss, Tortillaschalen um mit Salaten zu füllen, Speck-Eier zum Brunch, Rührei mit verschiedenen Füllungen, gefüllte süsse Brioche>>

 

Donutblech (egal ob Standart oder Mini)

Brotringe, runde Kuchenringe, im kleinen Blech Käsenuss Kräcker die im übrigen ganz einfach gehen und immer auch variert werden können. Hacke geröstete Haselnüsse grob durch und lege sie in die Vertiefung. Nun füllst du mit Parmesan auf. Backe nur solage bis der Käse geschmolzen ist. Aus der Form lösen und nächste Portion machen. … und natürlich macht ihr Donuts darin Donutsrezept>>

 

Angelcake Form

Diese Form gibt es in verschiedenen Grössen. Durch den Hebeboden kann man nahezu alles darin machen. Ganz toll für ein Brioche oder Speckzopfteig. Alle möglichen Kuchensorten aber auch ganz witzig als Pasta Kuchen Auflauf. Hier geht’s zum Tomaten-Schnittlauch Kranz>>

 

Hier findest Du ein Teil unseres Backbleche Sortiments>>