Newsletter 1/2019

Vorsätze für’s neue Jahr. -Naja, wer hat die denn nicht? Meiner ist, wieder mehr in der Küche zu stehen. Bewegt dazu hat mich mal abgesehen das ich wirklich fast im Laden gewohnt habe auch die Tatsache das mir seit langen wieder mal was so richtig in die Hose gegangen ist. Mehr zu meinem Küchendesaster, Gutscheine, Aktionen und eine tolle Auswahl Rezepte, findest Du in der neuen Onlineausgabe. Viel Spass beim Lesen>>

Kichererbsen Tomaten Aufstrich

Ich habe immer getrocknete Tomaten im Haus. Sonnengetrocknete Datterinos zBsp. die sich als Chipsersatz vorzüglich eignen oder mit Kräuter und Knoblauch in Olivenöl eingelegt. Für dieses Rezept habe ich halb getrocknete nicht eingelegte Tomaten verwendet.
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Ciabatta Brot – knusprig fein

Diese Brötchen gehen immer. Ob als Kleingebäck oder grosser Laib. Idealer Apero Begleiter, belegt oder einfach Natur. Am besten sind sie natürlich gleich aus dem Ofen. Ja, ja Bauchweh und so. -Was solls schmeckt trotzdem…

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Kurse 2019

 

Liebe Küchenpunkt Freunde
Unsere laufenden Kurse mit der Möglichkeit Euch gleich einzutragen findet Ihr hier. Es lohnt sich immer wieder vorbei zu schauen. Bitte beachtet die Kursorte, diese können variieren.
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